莴笋又叫叶莴苣，脆爽，鲜爽，食用方便，故名莴笋。日常生活中会买一些生菜，那么目前市场上的生菜多少钱一斤？让我们互相了解一下。
生菜的价格受产地、品种等因素影响。目前，山东省菏泽市曹县的意大利生菜批发价为1元/斤；河北省邯郸市永年区意大利生菜批发价1.4元/斤；山西省大同市平城区美国生菜批发价1.5元/斤；江苏省苏州市张家港市优质意大利生菜批发价1.5元/斤；安徽省蚌埠市淮上区意大利生菜批发价0.7元/斤；河南省安阳市滑县莴笋批发价0.5元/斤；云南省昆明市晋宁区生菜批发价1元/斤；河南省郑州市中牟县意大利生菜批发价1元/斤；河北省唐山市滦南县莴笋批发价0.8元/斤；青海省西宁市湟中区生菜批发价0.8元/斤。
备注:以上生菜价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
生菜的选择技巧
1.看这些树叶
看生菜叶的颜色是不是绿色。叶子越浅吃起来越脆，颜色越深的菜嚼起来渣子越多。通常优质生菜的叶片比较脆，用手捏一下叶片就能感觉到，叶片不厚，有光泽。
2.看这个茎
注意生菜的茎，茎白到新鲜。
莴苣的品种分类
1.丸子生菜
这种莴苣的顶生叶形成一个球茎，叶子是完整的，锯齿状或深裂，叶子光滑或皱缩。
2.散叶莴苣
这个品种的生菜不是球根状的，叶子呈椭圆形，叶柄长，叶缘波状或深裂，叶子皱缩，丛生的叶子像大花。
以上是生菜价格的介绍。生生菜比熟生菜更有营养，但吃生生菜要注意仔细清洗，去除农药残留。
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